RECETA

Sardinas marinadas

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20 minutos
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Facil
Publicada por el 05/03/2015 23:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de sardina
  • 0.50 l. de vinagre
  • 1 cebolla
  • pimienta
  • 2 hoja de laurel
Pasos

1Lavar y limpiar las sardinas, y colocarlas en una fuente honda o una terrina.

2En una cacerola, calentar medio litro de vinagre, añadiéndole la cebolla picada, tres cucharadas de pimienta verde y dos hojas de laurel.

3Cuando el vinagre hierva, verterlo sobre las sardinas, y dejar marinar durante tres días antes de servir.

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