RECETA

Nieve de chabacano

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 2 1/2 tazas de pulpa de chabacano
  • 1 cucharada de jugo de limón
Pasos

1Poner al fuego el agua con la azúcar.

2Mover constantemente hasta obtener una miel ligera. Dejar enfriar.

3Licuar con la pulpa de chabacano y el jugo de limón.

4Congelar en un recipiente de metal hasta que las orillas estén duras.

5Retirar y batir en otro recipiente.

6Volver a congelar hasta que este lista.

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