RECETA

Ensalada al tabasco

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Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 g de jamón dulce
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 pera
  • 1 manzana agria
  • Habas mondadas y cortadas en cubitos
  • Unas ramas pequeñas de apio
  • 1 bote pequeño de mahonesa
  • 8 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de mostaza en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Sal
Pasos

1Monda y corta en dados la fruta y mézclala con la lechuga cortada en juliana.

2Sazona ligeramente, añade el jamón cortado en tiras, y decora con las ramitas de apio enteras.

3Pon en un bol el resto de los ingredientes, diluye bien y vierte sobre la ensalada. Servir fría.

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