RECETA

Budín o queque de navidad

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • harina 5 kg.
  • Margarina (mantequilla vegetal) 2 kg.
  • Azúcar 3 kg.
  • Royal (Polvo de hornear) 300 gramos
  • Leche en polvo 300 gramos
  • Propianato de Sodio 1 cucharadita
  • Huevos 45 unidades
  • Maicena (fécula de maíz) 1,250 kg.
  • Agua 1250 cc.
  • Pasas 1,5 kg.
  • Almendras 1 kg.
  • Nueces 1 kg.
  • Fruta Confitada 2 kg.
  • Chocolate en polvo 130 gramos
  • Café 50 gramos
  • Vainilla
  • Limón
  • Ron
  • Panetonne
  • Café
  • Miel.
Pasos

1Se bate en batidora la margarina, con el azúcar hasta que tome color blanco, luego se agregan los huevos.

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