RECETA
Camotes glaseados
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg. de camote
- El jugo de una naranja
- 1 raja de canela entera
- 1 clavo de olor
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar rubia
- Nueces picaditas (opcional)
Pasos
1Cocinar los camotes con cáscara hasta que estén al dente.
2Pelar y cortar en rodajas de 2 cms. aproximadamente.
3Colocar en una olla con el jugo de naranja, la canela, clavo, el ázúcar y 1/2 taza de agua.
4Cocinar hasta que los camotes estén tiernos.
5Retirar y servir espolvoreados con las nueces picaditas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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