RECETA
Torrejas de yuca
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
25 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 kilo de yuca o 4 yucas frescas
- 4 huevos
- 1/4 de taza de azúcar
- Canela, al gusto
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de aceite
- Azúcar fina, al gusto
Pasos
1Pelar y rallar las yucas, mezclar con los huevos, el azúcar, una pizca de canela y otra de sal.
2Calentar el aceite en un sartén, agregar la masa preparada con la ayuda de un cucharón y freír pequeñas porciones en forma de tortitas.
3Colocar las torrejas en papel absorbente.
4Revolcar cada tortita en azúcar fina, canela molida y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Torrejas de yuca
Nuevo comentario