RECETA
Seitán al curry
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 paquete de seitán troceado
- 2 cebollas cortadas finas
- 1 zanahoria cortada a rodajas
- 1 cucharada de pasas de Corinto
- Condimentos:
- 1 cucharada de mugi miso
- 1/2 cucharada de curry
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal marina
- Perejil picado
Pasos
1Saltear las cebollas con el aceite y una pizca de sal marina, durante 10 minutos. Añadir las zanahorias, el seitán, las pasas, la ralladura de naranja y 1 taza de agua. Tapar y cocer a fuego medio / bajo durante 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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