RECETA
Salsa de sésamo japonesa
- 2 Cucharadas soperas de Mayonesa
- 2 Cucharaditas de Miel o azúcar
- 2 Cucharadas soperas de Salsa de soja
- 2 Cucharadas soperas de Semillas de sésamo o ajonjolí
- 2 Cucharaditas de Vinagre de frutas
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El primer paso para realizar nuestra receta de salsa japonesa es prealistar todos los ingredientes.
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Lleva a un bol la salsa de soya y la mayonesa. Liga bien todos los ingredientes que se encuentran en el bol con la ayuda de un batidor.
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Añade el azúcar o miel y el vinagre. Bate muy bien hasta que se integre con el resto de ingredientes.
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Lleva a un mortero el sésamo y machácalo. Ten en cuenta que este es el ingrediente principal de la receta, por lo tanto, cuanto más machacado quede el sésamo, más sabor tendrá la salsa.
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Puedes utilizar un mortero o un rodillo de cocina, como tú prefieras o los utensilios que tengas en casa te permitan.
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Adiciona el sésamo machacado al bol donde tenemos el resto de ingredientes de la salsa y mezcla muy bien.
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Sirve la salsa de sésamo japonesa adicionando en cualquier preparación que desees, ya sea una proteína, como el pollo frito estilo japonés, o una ensalada de vegetales. Si deseas más recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!