RECETA
Salsa de parcha para mariscos
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Publicada el 12/09/2017 13:07
Ingredientes para Salsa de parcha para mariscos
- 2 shallots ( sino tiene puede usar 2 Cebollas pequeñas)
- 2 onzas mantequilla
- 1/4 taza azucar
- 1 cdta. comino
- 1 cdta. pizca Jengibre fesco
- 1 onza vino blanco
Pasos
11 Procedimiento Muela todo en la licuadora. Ponga en una olla y espese con slurry" (maicena disuelta en agua.
22 Echele el vino y deje por por 3 minutos. Refriger. Es riquisima con mariscos, especialmente langosta
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