RECETA

Soldaditos de pavia. delicias de bacalao

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 11:00
Ingredientes para Para 4 personas
  • 1 kg. de bacalao desalado
  • 2 huevos
  • 200 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura química o impulsor (tipo Royal)
  • 100 ml de cerveza
  • Aceite de oliva virgen extra (para freír)
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Sal (al gusto)
Pasos

1Preparación de los soldaditos de Pavía

2Dejad escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina y servir inmediatamente.

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