RECETA
Besugo al horno del norte
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 besugo grande
- 1 limón
- aceite
- 1 cuchara sopera de pan rallado
- 2 dientes de ajo
- 1/2 dl de vino blanco
- Perejil
- Sal
Pasos
1Poner el besugo limpio en una fuente de horno, hacerle unos cortes para poder meter las rodajas de limón, sazonar con sal.
2Machacar el perejil, pelar y picar los ajos y añadirlo al pan rallado.
3Regar el besugo con esta mezcla añadir un poco de aceite y el vino blanco.
4Encender el horno a 200º y meter el besugo, cocer durante 20-25 minutos, rociar con el jugo de la cocción de vez en cuando.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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