RECETA
Frituras de plátano
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Ingredientes para 6 personas:
- 2 plátanos hechos puré
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de maicena
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo batido
- El jugo de 2 limón
- Aceite para freír
- Azúcar impalpable
Pasos
1Ponga el puré de plátano en un recipiente.
2Añada la harina y la maicena y revuelva bien.
3A continuación, agregue el azúcar y la leche, poco a poco, revolviendo hasta que el jugo preparado esté homogéneo.
4Seguidamente, incorpore el huevo batido y el jugo de limón y mezcle bien.
5Por último, caliente aceite abundante en una sartén al fuego y fría la masa preparada, a cucharadas.
6Deje escurrir sobre servilletas de papel absorbente, espolvoree con azúcar impalpable y sirva.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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