RECETA

Fritada de pimientos

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 pimientos verdes
  • 8 pimientos del piquillo
  • 2 pimientos morrones
  • 4 lonchas de tocineta ahumada
  • 12 trocitos de chistorra o chorizo
  • Sal
  • Aceite
  • 2 dientes de ajo
Pasos

1Fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal.

2Añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos del piquillo en tiras.

3Todo se tiene que hacer a fuego lento durante unos 15 minutos.

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