RECETA
Bistec llanero
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 filetes muy finos de lomito de res
- 1 taza de agua
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 unidad de cebolla cortada en rebanadas
- 5 ramitas de perejil
- Comino sal y pimienta al gusto
Pasos
1Golpear los bistecs con un mazo para que queden bien aplanados y reservar.
2A continuación, verter en una sartén grande al fuego todos los ingredientes restantes y dejar que rompan a hervir.
3Incorporar los bistecs, tapar y cocinar 3 ó 4 minutos por cada lado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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