RECETA

Ensalada de guineo verde

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 5 guineos verdes cocidos
  • 1 zanahoria grande
  • 1 remolacha mediana
  • 1 chayote mediano
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 ají pimentón
  • 1 rama de apio
  • Sal
  • Pimienta
  • Una pizca de azúcar morena
  • 3 cda. de aceite de oliva
Pasos

1Se cocinan los guineos, se pelan, se cortan en cuadritos, se ponen en un bol y se dejan reposar.

2Se pone la zanahoria, remolacha y el chayote a cocinar en agua y un poquito de sal.

3Se pelan y se cortan en cuadritos. Se unen a los guineos y se le pone la cebolla picada, el apio y el ají pimentón, se adereza con el aceite, sal y pimienta, agregar la pizca de azúcar.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Ensalada de guineo verde
Nuevo comentario