RECETA

Ensalada de frutas y queso fresco o requesón

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Publicada el 23/08/2017 15:17
Ingredientes para  para 4 personasConsejos y comentarios
  • 4 rodajas de piña
  • 12 fresas o fresones
  • 2 kiwis
  • 200 gr de queso fresco o requesón (si lo prefieres usa productos desnatados)
  • 2 yogures desnatados
  • 4 cucharaditas de miel (si lo prefieres usa sirope de ágave o de arce)
  • 1 buena rama de hierbabuena
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Pasos

1Pelamos y troceamos la fruta en pedacitos regulares. Las colocamos en un bol de servicio.

2Troceamos el queso fresco y los colocamos por encima de la fruta junto con la menta o hierbabuena picada.

3Mezclamos el yogur con la miel o sirope hasta que nos quede una salsa muy bien ligada.

4Servimos la salsa en salsera junto con la ensalada bien fría.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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