RECETA

Ensalada de colores estilo orlando

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 2 Vasos de yogourt natural
  • 2 Remolachas pequeñas o una grande
  • 1 Cabeza pequeña de lechuga repollada
  • 6 Tomaticos barcelo
  • 1 Lata de maíz
  • 1 Lata de petit-pois
  • Queso parmesano
  • 2 Zanahorias ralladas.
  • Un frasco de mayonesa pequeño.
Pasos

1Utilizar un bowl redondo, los ingredientes se irán poniendo por capas.

2Picar la remolacha en trocitos y ponerla en el fondo del bowl, luego picar la lechuga y poner una capa de esta encima de la remolacha, picar los tomaticos en trozos y poner una capa arriba de la lechuga, la siguiente capa será del petit-pois y luego la zanahoria rallada, la capa superior será el maiz.

3La crema: Juntar el yogourt con la mayonesa y mezclar bien, agregar sal al gusto.

4Se vierte esta crema sobre la ensalada y por ultimo se cubre con el queso parmesano.

5Se deja reposar por dos o tres horas para que la crema vaya bajando y se sirve frio o al gusto.

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