RECETA
Ensalada de brocoli
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Publicada el 27/08/2017 18:08
Ingredientes para Ensalada de Brocoli
- 1 Brócoli
- 1 cebolleta pequeña
- un puñado de pipas peladas
- un puñado de uvas pasas
- aceite
- huevo
- sal
- mostaza
Pasos
11 1 preparacióncortar la flor del brocoli en trocitos muy pequeños, cortar tambien en trocitos pequeños la cebolleta y añadir.
22 Rociar las pasas y las pipas peladas reservar un poquito de cada una. Hacer una mahonesa muy clarita y añadir un chorrito de mostaza batir bastante.
33 Una vez hecha la mahonesa añadir a la ensalada y remover con cuidado, dejar reposar en la nevera unas horas.
44 2 presentaciónen elmomento de servir rociar el resto de las pipas y las pasas y servir fresquita.
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