RECETA

Deliciosa ensalada de cuscús

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Publicada el 25/08/2017 22:41
Ingredientes para Deliciosa Ensalada de cuscús
  • 1 taza de cous cous
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • La misma mediada de de agua que de cous cous
  • Perejil
  • Unas hojas e hierbabuena(opcional)
  • Media cebolleta pequeña
  • Medio Tomate
  • Un poco de pimiento
  • Pasas
  • Piñones
Pasos

11 Ponemos el cous cous con la mantequilla y la sal en un recipiente y ponemos a hervir el agua.

22 Cuando comience a hervir, la echamos sobre el cous cous removemos y tapamos. Dejamos reposar y a los 5 minutos ya está listo para consumir.

33 Mientras reposa, cortamos muy finos los ingredientes restantes y los añadimos al cous cous ya reposado.

44 Yo le añadí los piñones y las pasas enteras.

55 Removemos todo, le añadimos un poco de zumo de limón y aceite y dejamos enfriar en la nevera.

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