RECETA

Deliciosa ensalada con endibias

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Publicada el 03/09/2017 11:00
Ingredientes para Deliciosa Ensalada con endibias
  • 2 endibias
  • Aceite de oliva
  • 50 gr de Queso gruyère
  • 1 cucharadita de nueces picadas
  • Vinagre
  • 1 Manzana
  • Sal
  • Mostaza
Pasos

11 Picamos las endibias en trozos pequeños. Pelamos la manzana y la cortamos en finas láminas.

22 Laminamos también el gruyere.

33 Juntamos todo y le añadimos las nueces picadas.

44 Haremos una salsa batiendo aceite con vinagre, sal y un poco de mostaza.

55 Aliñamos la ensalada con la salsa y listo para servir.

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