RECETA

Crema de lentejas y cilantro

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 31/08/2017 11:09
Ingredientes para Crema de lentejas y cilantro
  • 250 gramos de Lentejas cocinadas.
  • 80 gramos de Cebolla larga o de verdeo.
  • 1 taza de leche entera.
  • 30 gramos de cilantro fresco.
  • 50 gramos de pure de Patatas amarillas.
  • 300 ml de caldo de Pollo o agua.
  • Pasta de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta.
Pasos

11 Para empezar a realizar nuestra receta de crema de lentejas y cilantro, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

22 Llevar aun bowl las lentejas y el caldo de pollo, procesar hasta que se integren todos los ingredientes de la crema de lentejas y cilantro.

33 Llevar una olla a fuego medio, agregar una cucharada de aceite de girasol o el de su preferencia para cocinar y agregar la cebolla de verdeo o larga cortada muy fina.Sofreír durante algunos minutos.

44 Adicionar nuestra cebolla de verdeo sofreída, el pure de patatas amarillas y el cilantro fresco al bowl donde se encuentra nuestra crema de lentejas y cilantro.Procesar bie hasta que se integren todos los ingredientes.

55 Adicionar nuestra crema de lentejas y cilantro a la olla donde sofreímos nuestra cebolla y agregar la taza de leche.Agregar sal y pimienta al gusto.Dejar conservar nuestra crema durante unos 10 a 15 minutos aproximadamente a fuego medio-bajo.

66 Servir nuestra crema de lentejas y cilantro decorando cada plato con una cucharadita de crema de leche y un poco de cilantro encima, podemos realizar esta receta como entrada o plato fuerte.Si deseas mas recetas de cremas o lentejas y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Crema de lentejas y cilantro
Nuevo comentario