RECETA

Crema de cilantro

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 2 patatas medianas o una grande
  • Un manojo de cilantro lavado y desinfectado, sin tallos
  • Ajo, cebolla y chile serrano al gusto
  • Leche (la necesaria)
  • Consomé al gusto
Pasos

1Poner las patatas a hervir hasta que esten blandas.

2Una vez cocidas, pelarlas y poner en la licuadora con los demás ingredientes.

3Agregar la leche suficiente para que quede una crema no muy espesa.

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