RECETA
Crema de cuajada con chocolate
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Publicada el 30/08/2017 12:43
Ingredientes para Crema de Cuajada con chocolate
- 3 huevos
- 3/4 l.de leche desnatada
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- 1 sobre de cuajada
- Chocolate negro rallado
Pasos
11 Preparar la cuajada con la leche con las instrucciones del sobre (con 1/2 l. de leche)
22 El 1/4 restante lo batimos bien con los huevos y el edulcorante liquido y lo vamos añadiendo a la mezcla sin dejar de remover con unas varillas, a fuego muy suave.Yo lo suelo hacer en Thermomix.
33 Cuando está integrado poner en las tarrinas, dejar enfriar y entonces meter en frigorífico unas horas.
44 Servir con el chocolate rallado grueso.
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