RECETA

Crema de cuajada con chocolate

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Publicada el 30/08/2017 12:43
Ingredientes para Crema de Cuajada con chocolate
  • 3 huevos
  • 3/4 l.de leche desnatada
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • 1 sobre de cuajada
  • Chocolate negro rallado
Pasos

11 Preparar la cuajada con la leche con las instrucciones del sobre (con 1/2 l. de leche)

22 El 1/4 restante lo batimos bien con los huevos y el edulcorante liquido y lo vamos añadiendo a la mezcla sin dejar de remover con unas varillas, a fuego muy suave.Yo lo suelo hacer en Thermomix.

33 Cuando está integrado poner en las tarrinas, dejar enfriar y entonces meter en frigorífico unas horas.

44 Servir con el chocolate rallado grueso.

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