RECETA

Creixonera

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 ensaimadas normales
  • 250 milímetros de leche
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Azúcar quemado
Pasos

1Preparar un molde para microondas mediano y mejor redondo; cubrir el fondo con azúcar quemado.

2Trocear las ensaimadas en pedazos pequeños y cubrir el fondo con ellos.

3Batir los huevos, la leche y el azúcar.

4Cubrir las ensaimadas.

5Meter dentro del microondas a la máxima potencia unos seis minutos;

6Sacar y mover un poco el recipiente y aplastar el centro, dejar seis minutos más y comprobar que está cocido pinchando el centro.

7Dejar enfriar y servirlo tal cual o acompañado de nata.

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