RECETA

Costillas de cerdo con miel

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de costillas o chuletas de cerdo
  • 1 taza de miel
  • 1 cebolla
  • El zumo de un limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 lata de tomate frito
  • Tabasco
  • Para el arroz con naranja:
  • 1/2 tacita de arroz por persona
  • 1 apio picado
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • Sal y pimienta
Pasos

1Se sazonan las costillas y se fríen con mucha cebolla.

2En un recipiente mezclamos la miel, la mostaza, el tomate frito, el zumo del limón y el Tabasco.

3Cuando esté bien mezclado, calentamos un poco y se echa sobre las costillas.

4De guarnición acompañamos con el arroz con naranja.

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