RECETA
Cordero al romero
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 chuletas de cordero
- 2 zanahorias
- 1/2 libra de papitas
- 2 ramitas de romero
- 1 diente de ajo
- Aceite y sal
Pasos
1Pela las zanahorias y córtalas en trozos a lo largo (en forma de juliana, pero más gruesos).
2Pela las papitas y cocínalas al vapor junto con las zanahorias.
3Pela el diente de ajo y córtalo en rodajitas. Lava las ramitas de romero y pícalas.
4En una sartén con un poco de aceite de oliva, fríe las chuletas conjuntamente con el diente de ajo.
5Añade el romero picado y saltéalo por unos minutos más.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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