RECETA

Compota de cerezas

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Publicada el 27/08/2017 19:38
Ingredientes para Compota de Cerezas
  • 1/2 l. vino tinto
  • 175 gr. azúcar
  • 1 rama Canela
  • 600 gr. cereza
Pasos

11 1 Preparación: Lavar y deshuesar las cerezas.

22 2 Cocción: Poner a cocer el vino con la canela y el azúcar.

33 Dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial.

44 Añadir las cerezas y cocer 15 minutos más.

55 Retirar del fuego y dejar enfriar.

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