RECETA

Cocochas de merluza

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 cocochas de merluza
  • 3 dientes de ajo picado
  • 200 cc. de aceite de oliva
  • 20 gr. de perejil
Pasos

1Se pone un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro. Cuando el aceite está templándose se le añaden los ajitos muy bien picaditos, las cocochas y perejil bien picado.

2Se mueve la cazuela continuamente, de delante a atrás, hasta que la salsa quede ligada.

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