RECETA

Cocadas colombianas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
45 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 750 gr. de azúcar
  • 2 cocos pelados, partidos y rallados
  • 4 clavos de olor molidos
  • 1 limón (jugo)
Pasos

1Se ponen la pulpa de los cocos y el líquido de éstos junto con, medio kilo de azúcar y los clavos a hervir.

2Cuando empiece a espesarse el almíbar se le agrega el resto del azúcar y el jugo del limón, se revuelve con la cuchara de palo hasta que se endurezca.

3Se sacan porciones con la cuchara, se ponen sobre una fuente húmeda y se dejan enfriar.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Cocadas colombianas
Nuevo comentario