RECETA

Cebollas rellenas de dietikon al microondas

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 cebollas grandes
  • 500 g de carne picada especial
  • 3 huevos
  • 100 g de queso rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
Pasos

1Pelar las cebollas.

2Quitar la parte superior y quitar con un cuchillo la pulpa dejando unos 2 cm. de espesor.

3Picar el ajo y el perejil,; agregar la mitad del queso rallado y 3 yemas de los huevos.

4Mezclar todos los ingredientes con la carne picada y rellenar las cebollas de esta mezcla.

5Batir las claras a punto de nieve; añadir el pan rallado, el resto del queso rallado y sazonar con sal y pimienta.

6Repartir sobre el relleno.

7Poner las cebollas en una fuente engrasada y cocinar por 15 minutos a Potencia 60%.

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