RECETA

Cazuela de arroz especial de manila

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 3-1/2 tazas de arroz blanco cocinado a la manera tradicional
  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de cebollina picada
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 huevos batidos
  • 6 huevos
  • Queso parmesano al gusto
Pasos

1Mezcla el arroz con la crema, el cilantro, la cebollina, los condimentos, las dos cucharadas de queso parmesano y los huevos batidos.

2Vierte esta mezcla en cazuelas de barro o en moldes refractarios individuales y colocar un huevo crudo sobre cada molde.

3Espolvoréales la sal y el queso parmesano al gusto.

4Hornea durante media hora a 350ºC o hasta obtener el punto deseado.

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