RECETA

Carne en tiras

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tiras de tocino partidas
  • 1 cebolla en rodajas
  • 3 bistec de carne de res
  • 1 chile verde partido en trozos
  • 1 manojo de cilantro picado
  • Tomates frescos (al gusto)
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de salsa de soya
Pasos

1Sofreír el tocino con la cebolla, partir la carne en tiras julianas, revolverla con el tocino, añadir el chile verde, revolver, bajar el fuego y tapar.

2Luego agregar el cilantro, los tomates, y subir el fuego para que hierva, agregar el caldo de pollo, la salsa soya, revolver, bajar el fuego y dejar cocinar por 20 minutos

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