RECETA

Caracoles con salsa portuguesa

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Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • arroz
  • hongos
  • caracoles
  • salsa portuguesa
  • albahaca
  • zanahoria
  • Para salsa portuguesa:
  • Ajíes morrones, uno rojo y uno verde
  • Cebollas
  • Tomates
  • Ajo, un par
  • Caldo de verduras, una taza
  • Perejil picado
  • Laurel
  • Orégano, tomillo, sal y ají molido, a gusto
  • Aceite de oliva
Pasos

1Limpiamos muy bien los hongos y los caracoles con abundante agua.

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