RECETA

Calabaza frita perianense

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Calabaza 3kg
  • Bacalao 1/2kg
  • Ajo
  • Orégano
  • Almejas 1/2kg
  • Guindilla
  • Laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
Pasos

1Se trocea la calabaza y se fríe en el aceite con los ajos.

2Se le añade el bacalao desalado, las almejas, el orégano, la guindilla y una hoja de laurel.

3Moviéndose todo hasta que la calabaza quede desecha.

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