RECETA

Calabacines con queso

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • calabacín (pequeño), 4 unidades
  • queso parmesano rallado, 125 gramos
  • aceite de oliva virgen, 4 cucharadas
  • orégano, 1 cucharadita
  • sal, al gusto
  • pimienta molida, al gusto
Pasos

1Lavar los calabacines y si son pequeños y muy frescos, dejarles la piel.

2Cortarlos por la mitad, a lo largo, salpimentarlos y regarlos con el aceite.

3Colocarlos en una fuente refractaria, taparlo con el papel de aluminio y llevar al horno precalentado, a temperatura media unos 15-20 minutos.

4Quitar el papel, espolvorear con el orégano y repartir el queso.

5Gratinar y servir caliente.

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