RECETA
Calabacín con ajoarriero
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gr. de bacalao
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 3 pimientos choriceros
- 200 cc. de salsa de tomate
Pasos
1Se corta el calabacín y se le da un hervor de dos minutos en agua. Se escurre.
2Por otro lado hacemos un sofrito con cebolla y pimiento verde cortados finos. Le añadimos bacalao desmigado, lo rehogamos todo y le echamos tomate, carne de pimientos choriceros y dejamos que se haga todo junto.
3A continuación rellenamos los calabacines con el ajoarriero y decoramos a nuestro gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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