RECETA

Café turco

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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • café, 4 cucharadas
  • azúcar, 4 cucharadas
  • agua, 4 tacitas (taza de café)
Pasos

1Moler el café muy fino y ponerlo en una cafetera apropiada o en un cazo.

2Calentar el agua con el azúcar y verterlo sobre el café; llevarlo al fuego y dejarlo hervir 3 veces.

3Añadir un hilito de agua fría para que los posos se asienten en el fondo de la cafetera.

4Servir al momento, en tazas pequeñas.

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