RECETA

Cachorreñas zuhereñas

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 grs. de bacalao
  • Una corneta
  • Una cáscara de naranja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • Pan (50 grs.)
  • 1 huevo
  • Aceite y vinagre
  • Sal
Pasos

1Se hierve todo.

2Se saca el bacalao y la mezcla restante se bate y se le añade un trozo de pan (unos 50 grs.) y un huevo.

3Partimos una naranja, la mezclamos con el bacalao y el huevo y hacemos con ella una clavellina, aliñándola con aceite y vinagre.

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