RECETA

Butifarra con setas

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Publicada el 31/08/2017 15:29
Ingredientes para Butifarra con setas
  • 1 Kilo de de Butifarra
  • 1 Cebolla picada
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 bolsa de Setas variadas
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite
  • Vino blanco
  • Pimienta
Pasos

11 En una cazuela con el aceite pondremos la cebolla picada, las hojas de laurel y los ajos y lo salpimentamos y ponemos a dorar todo.

22 Mientras cortamos la butifarra en rodajas

33 Agregamos la butifarra a la cazuela y dejamos unos minutos.

44 Añadimos el vino y las setas, lo removemos todo

55 Agregamos un poco de agua, lo dejamos cocer asta que reduzca el agua.

66 Una vez a reducido estará listo

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