RECETA
Buñuelos de vieiras
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Media
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 gr. de vieiras
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- 75 gr. de harina
- 1 cucharada de orégano
- 20 gr. de queso rallado
- 1 cucharada de tomillo
- 10 cucharadas de aceite
Pasos
1Se limpian las vieiras y se extrae la carne. Se baten los huevos y se les agrega queso, ajo, harina, tomillo y orégano.
2Después se echan las vieiras troceadas. Se incorpora el aceite en una sartén y se deja que se caliente, se fríen los buñuelos.
3Se va cogiendo la mezcla con una cucharilla y se va depositando en el aceite moviéndolos hasta que empicen a dorarse.
4Los sacamos y los dejamos escurrir en papel de cocina y se sazona con sal.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Buñuelos de vieiras
Nuevo comentario