RECETA
Budin dulce piamontano al microondas
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22 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 de kg de moños grandes secos
- 1/2 litro de agua caliente
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- Gotas de esencia de vainilla
- Ralladura de 1/2 limón
- 50 g de pasas de uva
- 1/2 taza de crema de leche
- Caramelo
Pasos
1Distribuir la pasta en un recipiente para microondas.
2Cubrir con agua caliente, revolver y cocinar durante 3 minutos en máximo.
3Retirar con una espumadera y ubicar en un bol profundo.
4En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar.
5Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
6Mezclar con las pasas de uva y la crema de leche.
7Acaramelar una budinera de 1 litro de capacidad.
8Incorporar la mezcla y tapar con film.
9Perforar la superficie y llevar al horno 12 minutos, en 750 vatios.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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