RECETA
Budin de arroz integral con queso
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
50 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3/4 taza de arroz integral, cocido
- 8 onzas de queso cheddar, rallado
- 4 cucharadas de queso parmesano, rallado
- 2 cebollas picadas
- 3 calabacitas, ralladas
- 1 pimiento rojo en cubitos
- 10 onzas de espárragos en lata, escurridos
- 3 cucharadas de piñones, tostados
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1 taza de yogurt natural
Pasos
1Combinar el arroz con los quesos, las cebollas, las calabacitas, el pimiento, los espárragos, los piñones, los huevos y el yogurt. Sazonar a gusto.
2Colocar la preparación en un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado.
3Hornear 40 minutos o hasta que esté firme.
4Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
5Servir cortado en porciones triangulares.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Budin de arroz integral con queso
Nuevo comentario