RECETA
Bollo maimón tradicional
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de aguardiente
- 150 g de harina de almidón
- corteza de limón rallada
Pasos
1Cascar los huevos en un cuenco y mezclar con el azúcar, el aguardiente y la corteza de limón rallada hasta que el preparado adopte un color blanco.
2Seguidamente, agregar la harina de almidón cucharada tras cucharada y mezclar hasta que la harina está bien incorporada.
3Engrasar un molde para bizcocho y verter en él la preparación.
4Introducir el molde en el horno, precalentado y cocer de 25 a 30 minutos hasta que el bollo esté cocido y dorado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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