RECETA
Bizcocho tesalonicense
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 6 huevos
- 200 gr. azúcar glas
- 180 gr. harina
- 20 gr. cacao
- 5 cl. jarabe de azúcar de caña
- 5 cl. Grand Marnier
Pasos
1Batir las yemas con 150 gr. de azúcar e incorporar las claras a punto de nieve con el azúcar restante.
2Añadir la harina.
3Apartar un tercio de la masa e incorporarle el cacao.
4Verter ambas masas en dos mangas con boquillas de 1 cm. de obertura y disponer líneas diagonales sobre una bandeja de horno, alternando 2 naturales por una de chocolate.
5Hornear a 210º 10'.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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