RECETA

Bistec al ajo y pimienta

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30 minutos
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Facil
Publicada por el 30/05/2013 19:42
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1 kg. de bistec de res
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 1 cucharada de pimienta negra
Pasos

1Precalentar el asador a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.

2Pelar y machacar los ajos y triturar la pimienta.

3Mezclar el aceite de oliva, ajo y pimienta. Untar sobre ambos lados de los bistecs.

4Colocar los bistecs en el asador caliente. Cocinar durante 10 minutos por cada lado, o hasta lograr el punto deseado.

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