RECETA

Bacalhau a moda do douro

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 400 gramos de lomo de bacalao fresco o merluza
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de ejotes cocidos
  • 1/2 taza de brócoli cocido
  • 1/2 taza de zanahoria cocida
  • 2 papas al horno
Pasos

1Cubrir ligeramente el lomo con harina y cocinarlo a las brasas por 15 minutos o hasta que esté dorado por fuera y crudo por dentro.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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