RECETA

Babaroise de piña

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lata grande de piña
  • 1/4 nata
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
Pasos

1Se trituran 6 rodajas de piña sin caldo con la batidora. Se baten las claras a punto de nieve. Se agregan las yemas, después la piña triturada, el azúcar y la nata.

2Todo bien batido se pone en un molde (mejor metálico) y se mete en el congelador hasta que esté duro.

3Al ponerla en el plato o fuente se adorna con la piña que queda partida en trocitos.

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