RECETA

Arroz árabe con pasas

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45 minutos
Publicada el 04/09/2017 20:31
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 2 Cucharadas soperas de Aceite
  • 2 Tazas de Arroz
  • 1 Taza de Fideos cortos
  • ½ Taza de Almendras
  • ½ Taza de Pasas rubias
  • 3 Tazas de Agua hirviendo
  • 1 Pizca de Sal
Pasos

11 Para realizar el arroz árabe con pasas, ponemos a calentar el aceite y doramos los fideos cortos. Luego, agregamos el arroz y cocinamos todo junto.

22 Añadimos las pasas, removemos y, acto seguido, agregamos las almendras y la sal al gusto. Mezclamos bien y añadimos el agua, tapamos y cocinamos durante 20 minutos.

33 Cuando el arroz árabe esté listo, dejamos reposar 10 minutos y servimos acompañado de lomo de cerdo, pavo, etc.

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