RECETA

Arenque ahumado con ensalada de queso fresco, cebolla tierna y manzana

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • Arenque ahumado, Salazones Serrano
  • Queso fresco
  • Manzana Gran Smith
  • Cebolla tierna
  • Hinojo o eneldo
  • Cebollino
  • Un limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Pimienta roja
  • Aceite de perejil
  • Brotes tiernos (sakura, germinados)
  • Pimienta rosa
Pasos

1Para el queso:

2Mezclamos el queso con un poco de limón, cebollino picado, pimienta, sal, cebolla tierna juliana, unas ramitas de hinojo o eneldo, no muy picadas, y palitos de manzana.

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