RECETA
Aliño de mostaza picante para ensaladas
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal (opcional)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 taza de aceite
- 1/2 taza de vinagre de vino blanco
Pasos
1Mezclar todos los ingredientes excepto el aceite y el vinagre en un cuenco pequeño.
2Agregar una pequeña parte del aceite para hacer una pasta.
3Poner el resto del aceite y el vinagre en otro cuenco, o en el vaso de la batidora, y emulsionarla.
4Agregar a la pasta y remover para mezclar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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