RECETA

Aliño de mostaza picante para ensaladas

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de sal (opcional)
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de aceite
  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco
Pasos

1Mezclar todos los ingredientes excepto el aceite y el vinagre en un cuenco pequeño.

2Agregar una pequeña parte del aceite para hacer una pasta.

3Poner el resto del aceite y el vinagre en otro cuenco, o en el vaso de la batidora, y emulsionarla.

4Agregar a la pasta y remover para mezclar.

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